Menu de Pâques

» Servi le Dimanche 05 Avril au Déjeuner Uniquement «

» Servi accompagné d’un Chutney aux Pommes, Figues et Abricots Secs «

» Ets Dominique Thocaven – Producteur Gaveur à Le Vigan en Quercy «

» Sauce froide au Curcuma, Pickles d’Oignons Rouges «

» Esturgeon – Ets Prunier à Montpon-Ménestérol (Dordogne) «

» Bœuf de Race Limousine, Petit Jus Corsé «

» Viande Origine France – L’Atelier Cowrrézien à Meyssac (19) «

« Julienne de Légumes et Pointes d’Asperges Vertes «

« Biscuit Joconde «

» Petites Meringues de la Cheffe «

Boissons non Comprises

Hostellerie de la Bouriane