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Menu Carte du Gastronome
Entrée + Plat + Dessert = 69 €
Entrée + Plat + Plateau de Fromages = 75 €
Entrée + Plat = 59 €
Plat + Dessert = 45 € / Plat + Fromages = 52 €
Entrée + Dessert = 36 €
Entrée = 26 € / Plat = 37 € / Dessert = 15 €
Supplément Plateau de Fromages aux Différentes Formules = +15 €+
» Toutes Nos Viandes et Abats sont d’Origine France «
La Mise en Bouche Suggestion de la Cheffe
Le Feuilleté aux Noix de Saint-Jacques
» Sauce Homardine «
OU
Les Escalopes de Foie Gras de Canard Cuites
» Sauce Aigre-Douce aux Airelles «
Les Goujonnettes de Lotte Grillées
» Cassolette de Beurre Blanc au Citron Vert, Petits Légumes «
OU
Le Filet de Bœuf de Race Limousine
» Sauce Financière «
» Polenta aux Cèpes et Légumes du Moment «
» Viande Origine France – L’Atelier Cowrrézien à Meyssac (19) «
Le Soufflé Chaud à la Liqueur de Prune
» Liqueur de Prune Louis Roque à Souillac (46) «
OU
Les Desserts du Menu à 46 €